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四环福瑞分享果蔬真空冷冻干燥工艺与技术四环福瑞科仪科技发展（北京）有限公司由于冻干食品避免了传统脱水技术方法带来的变色、变味、营养成分损失大、复水性差等缺陷，具有保持原食品形、色、香、味、营养不变、复水性好、重量轻、可常温贮藏等优点。因此，冻干食品在市场的价格是热风干燥食品4～6倍，是速冻食品7～8倍。它在登山、航海、探险、野战等特殊场合中具有不可替代的地位，也是宇航员在太空中的主要食品。冻干食品在一些发达工业国家已经达到相当高的普及水平，美国、日本冻干食品的比重已达到40%以上。椐有关部门统计，目前，美国每年消...
2-26 2019
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冻干机固体、液体和气体 气体三定律四环福瑞科仪科技发展（北京）有限公司一、固体和液体1.固体：具有一定的形状和体积，不易压缩。（1）固体可分为晶体和非晶体，晶体又分为单晶体和多晶体。（2）单晶体：有规则的几何形状，各向异性，有确定熔点。多晶体：没有规则的几何形状，不显示各向异性，有确定的熔点。（3）非晶体：没有规则的几何形状，各向同性，没有一定的熔点。晶体和非晶体可以相互转化。（4）固体的微观结构：组成晶体的物质粒子依照一定规律在空间整齐排列，粒子在其平衡位置附近做微振动。（5）晶体的特性可以用固体的微观结构...
2-26 2019
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四环福瑞解读制药行业仪器的 Q 3Q 认证四环福瑞科仪科技发展（北京）有限公司一．Q3Q简介如果是一套完整的仪器(或设备)验证方案，将包括4个部分，即4Q，分别为：DQ，设计确认(DesignQualification)，确认设备的设计符合用户需求规范及相关法规。IQ，安装确认(InstallationQualification)，确认仪器文件、部件及安装过程。OQ，运行确认(OperationalQualification)，确认仪器在空转状态下，在操作的极限范围内能作正常的运转。PQ，性能确认(Performan...
2-26 2019
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四环福瑞讲解真空冷冻干燥原理四环福瑞科仪科技发展（北京）有限公司冷冻干燥（以下简称冻干）就是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。冻干加工工艺对于某些生物制品、药品的制造起到关键性作用。如麻疹疫苗和卡介苗冻干前在保冷情况下的有效期只有3个月，而卡介苗的安全试验就需耗时2个月才能完成。冻干工艺使卡介苗的活菌数经4~5年存放后仍保持在合格水平。目前冻干工艺生物制药中主要应用于生物、生化制品、中药注射剂制品和热不稳定的抗生素类制品的生产。冷冻干燥机的工作原理冷...
1-29 2019
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高速冷冻离心机的特点和注意事项四环福瑞科仪科技发展（北京）有限公司台式高速冷冻离心机主要特点：1、样品目测平衡，操作方便；2、相对离心力大，加速度极快；3、转速、温度、时间显示稳定，保证实验数据的真实性，提高实验效率。4、采用新型无刷直流电机，运转稳定5、电脑程序控制，转速、温度、时间可在规定范围任意设定，控制精度高台式高速冷冻离心机的注意事项：（１）设定使用温度，通常为４℃后，先把离心陀放入离心舱中，注意离心陀要卡好轴心；关上舱门，离心舱的温度开始下降，预冷时间要充足。（２）把样本装入适当的离心管，双双...
5-19 2010
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真空冷冻干燥机主要特点的注意事项四环福瑞科仪科技发展（北京）有限公司真空冷冻干燥机主要特点1、采用单机（进口压缩机）混合制冷剂技术，制冷迅速，冷阱温度低，吸附水分能力强。2、冷阱兼作物料预冻室，无需配置低温冰箱。3、液晶屏作为人机界面，曲线和数字形式实时显示物料温度和冷阱温度，数字显示真空度；4、主机配有RS232通讯接口5、带加热搁板，可预置搁板升温曲线，实现升华过程的自动化。6、主机与真空泵间采用快卸法兰连接，使用方便。7、采用防返油真空泵。8、主机可实现搁板层层控温。9、性能稳定、可靠，操作简单。10...
5-19 2010
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干燥机的基本分类四环福瑞科仪科技发展（北京）有限公司用于进行干燥操作的机械设备类型很多，根据操作压力可分为常压和减压（减压干燥机也称真空干燥机）。根据操作方法可分为间歇式和连续式。根据干燥介质可分为空气、烟道气或其他干燥介质。根据运动（物料移动和干燥介质流动）方式可分为并流，逆流和错流。按操作压力，干燥机分为常压干燥机和真空干燥机两类，在真空下操作可降低空间的湿分蒸汽分压而加速干燥过程，且可降低湿分沸点和物料干燥温度，蒸汽不易外泄，所以，真空干燥机适用于干燥热敏性、易氧化、易爆和有毒物料以及...
7-16 2009
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选购冻干机时应注重的几个参数四环福瑞科仪科技发展（北京）有限公司1、冻干面积冻干机型号中的数字代表该型号冻干机的冻干面积，例如，LGJ-18C型冻干机的冻干面积为0.18㎡。用户应根据自己的需要，通过计算来确定需用多大冻干面积的冻干机。例如每批需冻干1.8公斤（升）液体量的产品,用物料盘装载物料，每盘装载10㎜厚，则可计算得冻干板层的负荷面积：A（面积，㎡）=V（体积，m3）/H（高度，m）=0.0018m3/0.01m=0.18㎡即需选用板层负荷面积为0.18㎡的冻干机。2、冷阱温度冷阱是冷冻干燥过程...
7-16 2009
