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真空冷冻干燥机用于骆驼奶片冻干,效果不错!

更新时间:2021-04-08 点击次数:745
   真空冷冻干燥机是气流干燥机与流化床相结合的新型干燥机物料和气流在旋转状态下闪电般的蒸发水分1-10秒内就可以完成整个干燥过程。对浆糊状、膏糊状、滤饼状的物料有无黏性均可干燥。真空冷冻干燥机是物料脱水的一种理想的方法,具有保持物质原有的活性成分及营养成分不变,物品干燥后不仅色、香、味、形不变,且保存数年后,复水仍能保持其原有风味及活性成分,该技术被广泛采用在医药工业、生物研究、营养保健品、特色食品等行业。机体具有冻干效果好、干燥速度快、调整机构齐全、运行稳定、操作简便、显示直观、使用可靠、维护便利、比同类产品更节能等优点!
  骆驼奶非常珍贵,驼奶中自身含有丰富的营养元素,而且被*有药用价值。把新鲜骆驼奶通过食品真空冷冻干燥机制作成骆驼奶片、骆驼奶冻干粉,不但能保留其原有营养成分且携带方便,长期食用后能够健康体质,增强体质免疫力,适合于大众人群。
  真空冷冻干燥机在骆驼奶片冻干工艺技术,包括以下操作步骤:将新鲜收集的骆驼奶冷冻干燥,冷冻温度控制在-20~-40℃,真空度10-20Pa,真空干燥时间6-14小时,将干燥后的骆驼奶采用粉碎机粉碎,粉碎细度过100-120目筛,微波灭菌3-5分钟,控制粉碎后冻干粉的水分含量在3%以内,冻干粉用75%乙醇在制粒机进行制粒,粒制成后应立即干燥,干燥温度为40-60℃,干燥后颗粒的水分含量控制在≤3%,用20目整粒机进行整粒,将干燥过的颗粒放入压片机料斗中,同时放入不超过颗粒总量的3%的骆驼冻干粉作为改善流动性的辅料,调节压片机的左右压力,即得。
 

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