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  • 四环冻干机—真空冷冻干燥技术概述(一)真空冷冻干燥(简称冻干)是先将湿物料冻结到共晶点温度以下,使水分变成固态的冰,然后通过抽真空将物料中的水分由固态直接升华为气态而排出物料之外的一种干燥方法。真空冷冻干燥是一门古老的现代技术。说它古老是因为它的出现比较早,发展历史坎坷;说它现代是因为它在20世纪90年代开始,其应用进入了高科技领域;说它是现代技术是因为它从20世纪90年代开始,已加入现代高新技术领域的例列。人体各器官的保存和再植是现代医学研究的课题之一。营养保健食品是现代人们生活的追求。航天飞机用的超轻隔热陶瓷...

    6-20 2022

  • 冷冻干燥机的冻干技术在操作时需要注意些什么?冷冻干燥机的冻干技术在操作时需要注意些什么?一起来了解下吧!真空冷冻干燥机的冷冻干燥是指通过升华从冻结的生物产品中去除水分或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂,比如水,像干冰一样,不经过液态,从固态直接变为气态的过程。真空冷冻干燥机冷冻干燥得到的产物称作冻干物,真空冷冻干燥机该过程称作冻干。传统的干燥会引起材料皱缩,破坏细胞。在冰冻干燥过程中样品的结构不会被破坏,因为固体成份被在其位置上的坚冰支持着。在冰升华时,它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其...

    6-17 2022

  • 如何提高冻干机的冻干效率呢?冻干机(lyophilizer或freezedryer)起源于19世纪20年代的真空冷冻干燥技术,进入21世纪,真空冻干技术除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域之外的领域得到广泛应用。冻干机的整个冷冻干燥过程实际上是同时进行传热和传质(水蒸气)的过程。热和质的传递速率会影响干燥速率,从而影响整个冷冻干燥周期。那么我们要如何提高冻干机的冻干效率呢?1.材料的形态和组分根据冻干材料的形态,它通常分为固体和液体。固体的形状和液体的浓度对冷冻干燥速率具有更大的影响。2....

    6-14 2022

  • 四环冻干机—共溶点及其测量方法需要冻干的产品,一般是预先配制成水的溶液或悬浊液,因此它的冰点与水就不相同了,水在0℃时结冰,而海水却要在低于0℃的温度才能结冰,因为海水也是多种物质的水溶液。实验指出,溶液的冰点将低于溶媒的冰点。另外,溶液的结冰过程与纯液体也不一样,纯液体如水在0℃时结冰,水的温度并不下降,直到全部水结冰之后温度才下降,这说明纯液体有一个固定的结冰点。而溶液却不一样,它不是在某一固定温度*凝结成固体,而是在某一温度时,晶体开始析出,随着温度的下降,晶体的数量不断增加,直到最后,溶液才全部凝...

    6-14 2022

  • 四环冻干机—冻干机的组成和冻干程序产品的冷冻干燥需要在一定装置中进行,这个装置叫做真空冷冻干燥机或冷冻干燥装置,简称冻干机。冻干机按系统分,由制冷系统、真空系统、加热系统和控制系统四个主要部分组成。按结构分,由冻干箱或称干燥箱、冷凝器或称水汽凝结器、制冷机、真空泵和阀门、电气控制元件等组成。冻干箱是一个能够制冷到-55℃左右,能够加热到+80℃左右的高低温箱,也是一个能抽成真空的密闭容器。它是冻干机的主要部分,需要冻干的产品就放在箱内分层的金属板层上,对产品进行冷冻,并在真空下加温,使产品内的水分升华而干燥。...

    5-30 2022

  • 四环冻干机—冻干粉针异常现象在冻干粉针的生产过程中,经常会出现一些异常情况,影响产品质量。生产人员必须从产品的处方设计、生产工艺参数、生产环境的控制、操作员工的卫生情况等多方面进行有效控制,并对生产设备、洁净区环境、冻干曲线等进行有效验证,才能有效地避免冻干产品的异常现象,提高产品质量。1现象一:含水量超标冻干粉针剂质量标准中规定的含水量较低。造成其含水量超过标准的主要原因是:装入容器的药液过多,药液层过厚;干燥过程中供热不足,使其蒸发量减少;真空度不够,水蒸气不能顺利排出;冷凝室温度偏高,不能有效地将...

    5-23 2022

  • 冻干机在食品冻干加工中的应用冻干机(lyophilizer或freezedryer)起源于19世纪20年代的真空冷冻干燥技术,进入21世纪,真空冻干技术除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域之外的领域得到广泛应用。冻干机在食品冻干加工中的应用:冻干机对食品冻干加工是利用升华原理,对食品样品进行低温冷冻结晶,然后在真空环境下将食品样品中固态的冰不经液态直接升华成气体除去,达到稳定化食品干燥目的。在冻干机处理食品过程中一直在低温和高真空状态下运行,是低温和贫氧的环境,微生物的生长和酶的作用基本停...

    5-21 2022

  • 国产最好冻干机的设计原则冻干机称之为真空冷冻干燥机起源于19世纪20年代,分为食品冻干机、制药冻干机、工业冻干机等。因冻干机的冷冻干燥技术具有保存食品原有营养成分和颜色、体形等基本不变,含水极少复水好等特点优势。冻干机在食品冻干加工应用满足现在人们对食品健康、安全、营养要求提高需求,在国际食品加工得到广泛应用。冻干机的核心本质就是冻干,适用于热敏和受热易变型变性的物质。如生物领域:药品、疫苗、血清、血浆、抗体、微生物、植物提取物等。非生物领域:食品、纳米颗粒、胶体、植物、文物等。在设计冻干机结构系统...

    5-17 2022

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