网站导航
技术文章
当前位置:主页 > 技术文章 > 水果冻干机:锁住新鲜,保留营养

水果冻干机:锁住新鲜,保留营养

更新时间:2023-06-21 点击次数:316
   水果冻干机是一种通过低温和真空处理方式,将新鲜水果在不加热的情况下迅速脱水,从而使其能够长时间保存的设备。
  冻干机的发展历史可以追溯到20世纪初期,当时这种设备主要应用于食品工业。随着科技的不断进步,水果冻干机的工作效率和质量得到了大幅提升,使得其逐渐走进家庭,成为了一种普及的食品加工设备。
 

水果冻干机

 

  工作原理是利用真空条件下的低温脱水技术。在这种条件下,水果中的水分在低温下迅速冻结,然后在真空条件下升华至真空室,从而实现水果的脱水。相对于传统的烘干和晒干方式,冻干机的工作温度一般在-40℃左右,不会对水果的口感和营养成分造成过多损失。
  具有很多优点。首先,由于其工作温度极低,因此不会破坏水果的口感和营养成分,能够较好地保留水果的新鲜度和营养价值。其次,冻干机的工作效率很高,可以在短时间内完成对大量水果的脱水处理。此外,由于冻干机采用真空处理方式,因此可以防止水果在脱水过程中受到氧化和污染,保证了食品的安全卫生。
  此冻干机在食品、医药和化妆品等领域有着广泛的应用。在食品方面,它可以将各种新鲜水果加工成脱水食品,如水果干、果片等,丰富了人们的零食选择。在医药方面可以用于生产药用水果干,如柠檬、葡萄等,为药物制剂提供原材料。在化妆品领域可以制备各种水果精华,用于护肤和美容产品中。
  总体来看,水果冻干机市场前景广阔。随着人们对食品营养和健康关注的增加,对冻干机的需求也将持续增长。预计未来几年内,冻干机市场规模将进一步扩大,同时随着技术的不断升级和创新,冻干机的性能和质量也将得到提升。

如果您有任何问题,请跟我们联系!

联系我们

四环福瑞科仪科技发展(北京)有限公司(www.shfrky.com)版权所有 备案号:京ICP备18008300号-3 技术支持:化工仪器网 管理登陆 sitemap.xml

地址:北京市北京经济技术开发区荣华中路8号院9号楼5层606

在线咨询 联系方式 二维码

服务热线

13521532932

扫一扫,关注我们