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冻干工艺|四环冻干机带您揭秘“永生花”

时间:2021-05-07 点击次数:515

 鲜花冻干是时下比较流行的鲜花干燥技术,它有个美丽的名字“永生花”或者“不凋谢的鲜花”,是目前比较新潮的鲜花送礼选择,深受广大人们热爱。四环福瑞科仪科技发展(北京)有限公司冷冻干燥机,冻干后的“永生花”其外形完好,保持了鲜花的营养成分和活性物质,含水率低,含糖量高。色泽红润、晶莹剔透,便于运输和长期贮存。

 适用领域

 可适合养花基地、花店、鲜花深加工厂、电商销售、个人使用。还可以用于开发鲜花新品,可针对花蕾、花瓣、花朵或者整枝鲜花进行不同需求和形态的冻干。

 冻干过程

一:预处理

以玫瑰花为例, 选择植株强壮, 花枝上小花开放率80%左右的鲜花。花朵形体端庄, 花瓣肥厚丰满, 花色鲜艳纯正, 茎杆挺拔坚实的新鲜玫瑰花做原材料。

二:真空冷冻干燥

升华干燥阶段是整个真空冷冻干燥过程中时间最长的阶段。升华干燥过程是一种传热、传质同时进行的复杂的过程。四环冻干机为多层隔板式的加热方式, 其传热方式以传导为主。

干燥过程如下: 待玫瑰花完全冻透后, 开启真空泵, 将干燥仓抽至预设真空度。然后开启加热键, 物料开始干燥, 当物料干燥结束后, 打开放水放气阀门, 然后再关闭真空泵, 压缩机, 取出冻干制品并密封保存。

三:称量、包装

将干燥后的玫瑰花置于干净的包装瓶中,储存。环境相对湿度小于50%,室温25°℃以下,避光保存;称量分装入包装袋内,真空充氮包装机将包装袋抽真空充氮气密封包装,作为销售包装;

四:检验、入库

产品抽样做卫生学指标检验、水分测试和功能性成分测试,合格产品入库储存。

四环福瑞冻干机展示

 实验型冷冻干燥机LGJ-20G/30G/40G/

中试型冷冻干燥机LGJ-50E/80E/100E/120E

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